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Après une longue réflexion, après des pour ou contre, après avoir fait une véritable introspection de mes papilles, l’illumination est arrivée. Enfin, je me suis tout de même posée une ou deux questions…
Sucré ou Salé ? Déjà, SALE, je ne peux privilégier un fondant au caramel à un bon bout de jambon de
Bayonne.
Et en hiver on mange quoi ?
D’ailleurs c’est bientôt la Saint Valentin, qu’est ce qui dégouline d’amour ?
Et demain, si je devais choisir UN SEUL aliment pour le reste de ma vie je prendrai quoi ?
Et en France, c’est quoi notre fierté ? bon ok, celle là j’me la suis pas posée, mais c’est pour
faire genre la cultivée
Qu’est ce que je préfère mettre dans mes recettes ?
Si la cuisine, c’est la convivialité, la convivialité c’est le partage, le partage c’est l’amour,
et l’amour c’est…
MERCI EMELINE
Pour répondre au Général de Gaulle :
« Comment voulez-vous gouverner un pays où il existe 246 variétés de fromage ? »
NOUS NE GOUVERNONS PAS LE FROMAGE, C’EST LE FROMAGE QUI NOUS GOUVERNE !
Puis il est important aujourd’hui d’apprendre à re-valoriser le travail des artisans et la richesse de nos sols. Si vous ne voulez pas que le camembert ait le goût de brie dans quelques années, que le Roquefort soit totalement produit dans un autre pays ou que la filière des brebis laitières disparaissent (en résumé, si la fin du monde arrive), pensez fromage, vivez fromage, consommez fromage et surtout sublimez le fromage !
Que ce soit en Cupcake, Yakitori, Muffins, beurre arômatisé, ou version sucrée avec un CheeseCake il faut que ce fantastique met français soit dans l'idéal, la star de l’une de vos recettes, ou
qu'il partage au moins l'affiche avec un autre aliment dément !
Le deal (uech) pour participer :