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10 articles avec made in sud-ouest

Tapas de jambon de Bayonne & courgettes

Tapas de jambon de Bayonne & courgettes

C'est un peu l'été dans mon estomac de gourmande : ça sent bon les virées à Biarritz, les demis sirotés pendant les férias, l'achat compulsif d'espadrilles... et bien sûr, les tapas pour accompagner l'apéro en terrasse ! WDUN ? Pour une vingtaine de tapas...

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Un peu de Quercy dans mon assiette.

Un peu de Quercy dans mon assiette.

Ah le Quercy ! Ce petit bout de France où je suis née ! Bon, on est pas nombreux, certes, mais je suis assez fière du petit patrimoine culinaire de ma région ! Plus particulièrement de ses cabécous de Rocamadour et de ses canards... Une fois n'est pas...

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Pierre Oteiza, le meilleur du Kintoa!

Pierre Oteiza, le meilleur du Kintoa!

Aujourd'hui, mon ancienne coloc profite des joies du Salon de l'Agriculture à Paris. Autant vous dire que je suis dégoutée déçue de ne pas y être. Surtout que, qui dit Salon de l'Agri dit Aquitaine (ah bah oui, désolée mais faut avouer que côté élevage...

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