Ah le Quercy ! Ce petit bout de France où je suis née ! Bon, on est pas nombreux, certes, mais je suis assez fière du petit patrimoine culinaire de ma région ! Plus particulièrement de ses cabécous de Rocamadour et de ses canards... Une fois n'est pas...

Voila. L'été, on se fixe tous un budget pour les vacances. Moi, je l'ai essentiellement dépensé dans des petits restos sur la Côte Basque... Souvent déçue par les menus "axoa, lomo, frites surgelés, gâteaux basques" aux prix exorbitants (depuis quand...

Parfois j'ai des envies subites et incontrôlables, qui me feraient faire 200mètres (à PIED, oui mesdames) jusqu'au supermarché le plus proche à n'importe quelle heure du jour ou de la nuit. Et là, c'était la tarte poire-chocolat... WDUN? pâte feuilletée...