Pommes de terre au four à la suédoise {Hasselback Potatis}

Publié le par Happy Food

 

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Dans ma liste des choses à cuisiner (plus je cuisine, plus elle s'allonge... allez savoir!) il y avait ces fameuses pommes de terre à la suédoise qui ont fait le buzzzz gastronomique en 2011.

 

Coincidence ou non, (NON c'est le DESTIN!!), je dois aller piocher chez cuisinedujardin qui était (d'une part) la concurrente pour laquelle j'aurai voté au KKVKVK#42 (non mais FRANCHEMENT, risotto aux morilles et foie gras, autant aller DIRECT au Paradis!). Et bimbamboum TALAAAAAN, elle m'offre l'occasion de cocher un "FAIT" sur ma liste de recette :)

 

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Pour la recette c'est par là !

Je les ai accompagné de mincerettes de porc que j'ai fais mariné dans un mélange de miel et sauce soja ! 

Et pour ce tour en cuisine, c'est Hugo Délice qui est venue piocher chez moi !

Publié dans Spécial Etudiant !

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Kaellie 30/01/2012 08:01

Pour le KKVKVK, j'y réfléchis justement :)

Marie / La Cuisine du Jardin 29/01/2012 18:48

Superbe !

AurelieWa 29/01/2012 14:33

elles ont beaucoup de succès ces pommes de terre suédoise

Happy Food 29/01/2012 20:24



Ouais c'est fou !! en même temps, c'est jolie, bon, et économique = TRIO GAGNANT !



Kaellie 29/01/2012 10:34

Depuis que j'ai découvert cette recette sur les blogs l'année dernière, j'en fais régulièrement, en essayant des variantes avec des herbes ou du fromage...

Happy Food 29/01/2012 20:22



Ahah! j'ai testé avec du fromage aussi, trop bon! Et tu pourrais participer avec ta recette pour le KKVKVK :)