Muffins au citron et graines de pavot

Publié le par Happy Food

J'ai lâchement abandonné mon blog d'amûûr car 1/ je me baladais avec mon mec et nos chiens dans la campagne béarnaise 2/ j'étais en partiels (les presque-derniers de ma viiie!).

Donc au début je voulais faire des cupcakes puis ils se sont transformés en muffins par FLEMME. Seul soucis, je n'avais pas mis la levure chimique donc du coup, c'est des muffins raplapla qui sont sortis du four... Mais bon, vu le temps qu'ils sont restés sur la table, ça n'a, dérangé personne ahah ! Donc voici la recette AVEC la levure chimique!

 

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WDUN ?

2 oeufs

150 gr de farine

100 gr de sucre

50 gr de beurre

1/2 sachet de levure chimique

Le jus de 2 citrons

2 cuillères à soupe de graines de pavot (des FAUCHONS, oui car on est bourges à la coloc -et qu'on va sur vente-privée-)

 

  • Vous mélangez la farine, le sucre, la levure chimique.
  • Vous rajoutez vos oeufs et mélangez.
  • Vous rajoutez ensuite votre beurre fondu, vous mélangez de nouveau puis vous versez votre jus de citron et saupoudrez de graines de pavot.
  • Une quinzaine de minutes à 180° et c'est prêt !DSC05679.JPG

Publié dans Laboratoire culinaire

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Sartorius 01/06/2012 01:20

Je suis tiraille entre passer du temps sur ce blog aux recettes super cool et l'envie de fermer la fenetre car il me donne vraiment faim !
Bref, j'aime bien en tout cas.
♪( ´▽`)

adixatz 06/05/2012 00:27

ça y est je suis passé du petit ami a son mec!!!official!!

Happy Food 06/05/2012 11:51



C'est plus stylé de dire mec tu vois quoi ! Big Up à la cité d'Espoey !



Pauline 05/05/2012 18:20

Miam, j'adore ^^

les-voyages-de-gridelle 05/05/2012 17:41

moi j'utilise cette association de saveurs dans un cake, mais en muffins c'est encore plus gourmand!

Happy Food 06/05/2012 11:50



Mais moi aussi je voulais faire un Cake ! Mais j'avais pas de moule :( (+ je fais une fixette sur les muffins ahaha j'avoue)



LadyMilonguera 04/05/2012 17:23

Je n'en ferais qu'une bouchée !