Les muffins de l'espaaace !

Publié le par Happy Food

DSC01347

Il était une fois sur Mars... Etno (le big-boss), Bud et Candy (les soufifres) qui rêvaient de déguster du French Cheese.

 

Je ne vais pas vous étaler ma culture télévisuelle et cinématographique (hier j'ai regardé "L'Abominable Vérité" CEST TROP BIEN!!!) mais sachez que j'me sens plutôt à l'aise dans ce domaine... Et donc, lorsque Le Plaisir de Gourmandise lance le nouveau thème du MuffinMonday je réfléchis (sisi) :

  • Fin de mois = fin de frigo = fin des sous = bah les moyens du bord. Soit le nécessaire à Muffins (bah oui quand même!), des oignons, du miel, de l'emmental, du gruyère, des graines de pavots et oh il me reste de ma soupe au cresson maison au congélateur!
  • Déguiser un muffin sans le faire ressembler à un CupCake (sinon, autant l'appeler le CupCakeMonday HEIN!) c'est un GROS défi. Alors bien sûr, l'idée des colorants arrive desuite !
  • Quand j'étais petite, mes parents organisés toujours Carnaval avec leurs copains. Je vous épargne les détails de la soirée (l'alcool est mauvais pour la santé. Et, non, en vieillissant on ne tiens pas mieux l'alcool.) et Ca-i avait des déguisements de OUF. Bref j'ai pensée à elle déguisée, avec des couettes et des palmes, j'me suis dis qu'elle était ZINZIN et bref... LES ZINZINS DE L'ESPACE !! (desfois, faut pas chercher à comprendre ma logique). Donc j'ai créé tout un monde inter-gallactique, avec une armée de martiens, en référence à l'excellent film "MARS ATTACK" (quand je vous dis que j'ai une culture cinématographique impréssionante!) tout en essayant de faire resortir le côté débile/moche des Zinzins de l'Espace.

 

DSC01356.JPG

Constituant une véritable armée afin de déguster du fromage français, le peuple avait de grandes ambitions

"Vive Etno ! Vive l'Emmental ! Vive le Cabécou !"

"Capturons une brebis et vivons d'amour et d'Ossau Iraty toute notre vie!"

 

WDUN ?

2 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

120 gr de farine

10 cl de lait

1 oignon

2 cuillères à soupe de miel

50 gr d'emmental que vous coupez en petits dés

50 gr de gruyère

3 cuillères à soupe de soupe (!) au cresson

Graines de pavots

Des colorants alimentaires

 

Préchauffez votre four à 180°. Mélangez la farine et la levure puis ajoutez les oeufs et le lait puis battez fermement le tout. Vous devez obtenir une pâte lisse et assez liquide. Réservez. Préchauffez une poêle. Emincez finement l'oignon et faite le revenir avec un peu d'huile d'olive. Une fois qu'il devient légèrement translucide, ajoutez le miel et laissez confire à feu doux pendant 15minutes. Vous obtenez alors un semblant de Chutney d'Oignon :)

Pendant ce temps, vous pouvez couper en dés votre emmental et le mettre de côté. Vous pouvez aussi rajouter le gruyère à votre base de muffins.

 

DSC01354

 "Ce soir, bande de minus, nous allons conquérir le môôôônde!"

 

Vous prenez ensuite 3 différents bols, dans lequel vous partagez la pâte à muffins. Vous insérez le colorant bleu et les graines de pavots (=météorites) dans le bol 1, le mélange de colorant bleu et rouge (=violet) dans le bol 2 (bon ça sert un peu à rien car ça ressort pas tellement après...) ainsi que le cresson dans le bol 3 pour finir.

 

Dans vos moules à muffins, vous disposez une petite cuillère à soupe du bol 1, vous disposez 4 cubes d'emmental, puis le chutney d'oignon au centre. Vous recouvrez d'une petite cuillère à soupe du bol 3 puis vous saupoudrez un peu du bol 2 partout. Pour compléter le tout, vous disposez deux bouts d'emmental sur le dessus (pour les zyeux). 20min à 180° et bluuuuuuurb MARS ATTACK.

 

DSC01374

"Oh my god they killed Kenny!" (autre référence, quand je vous dis que je suis la REINE de la télé)

"What was this dangerous attack called Le Ch'ti Maroilles ??" (le ch'tanglais, vous en réviez!)

 

mm29b.jpg

 

Par làà pour le concours!

Publié dans From the U.S.A.

Commenter cet article

sab 05/03/2012 08:37

les resultats en ligne
http://www.leplaisirdegourmandise.com/article-le-gagnant-du-mm-29-est-100746420.html

Happy Food 05/03/2012 09:57



:) bon choix en tout cas !!



sab 28/02/2012 06:33

la recap du MM#29 en ligne..merci encore pour ta participation
http://www.leplaisirdegourmandise.com/article-mm-29-la-recap-100306254.html

sab 31/01/2012 15:18

oh la la quelle histoire ces muffins!!! alors là j'adore tes muffins, j'aodre tonhumour, j'aodre l'idee d'avoir des muffins salés, j'adore la mise en scène et je suis bidonnée devant ton post!!!
trop top tout ça, vraiment c'est du grand carnavla n'imprte quoi comme j'aime!!!!
merci et merci

Happy Food 01/02/2012 11:24



merciiiiiiii Sab ! En même temps ton thème m'a TROP inspiré, heureusement qu'on pouvait proposer qu'une recette car mon appart se serait changé en studio de cinéma. Tètre même que j'aurai tenté
les effets spéciaux (j'ai hésité j'avoue ahah). Ca m'a même donné envie de re-faire Carnaval pour de vrai dit-toi ! Allez bon courage pr ton concouuurs bises!